Булочки слоёные.

Ингредиенты:

Дрожжи-100гр.

(если дрожжи сухие ,то их количество

зависит от количества муки)

Молоко-2стакана

Сахар-1стакан

Яйца-5шт.

Маргарин-100гр.

Соль-1ч.л.

Мука

Крем:Масло сливочное-250гр.

Сахар-2стакана

Приготовление:

Молоко подогреть,но не кипятить и развести в нём дрожжи.Добавить туда все вышеперечисленные ингредиенты и тщательно перемешать.Можно добавить ванилин.Добавить муку , чтобы тесто стало

такое крутое как на пельмени.Тесто раскатать,смазать кремом и свернуть рулет.Рулет

нарезать и с одной стороны слегка продавить конусом.Можно посыпать маком и сахаром.Противень смазать растительным маслом ивыложить на него булоки. Дать постоять 2часа и выпекать в духовке до румяной корочки при температуре 160-180градусов.

Приготовление крема: венчиком взбить масло и сахар.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!