Торт "Маркиз".

Ингредиенты

НА ОДИН КОРЖ:

Сахар - 1/2 стакана объемом 200 ;Куриное яйцо – 1 штука;Мука – 3 ст. ложки; Сода – ¼ ч. ложки.Сметана -1/2 стакана

Наполнители:

Орех грецкий-0,5стакана

Изюм-0,5стакана

Мак-0,5стакана

Крем: Желтки-3-4шт.

Молоко-0,5стакана

Сахар-1стакан

Масло сливочное-200гр.

Приготовление: Возьмём три миски и вкаждой из них замесим тесто(ингредиенты на один корж).В каждую миску добавим по одному наполнителю.Смазываем форму маслом и выпекаем три коржа(с орехом,

изюмом и маком) в духовке минут 30,при температуре 180градусов.

Готовность проверяем зубочисткой.Каждый корж смазываем кремом,верхний

корж можно посыпать одним из наполнителей(оставьте его заранее).

Крем: Желтки,молоко и сахар тщательно перетераем и провариваем на маленьком огне ,не доводя до кипения,минут7,до загустения,постоянно помешивая.Масло взбить до пышности и добавить в крем.Готовый крем убрать в холодильник,а потом смазать коржи.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!