Курица с картофелем и фасолью.

Ингредиенты: Курица-1шт.

Изюм-0,5стакана

Орехи любые-0,5стакана(я люблю кедровые)

Лук репчатый-2шт.(большие)

Чеснок-2зубчика

Уксус столовый-1ст.л.

Сахар-2ст.л.

Фасоль-1стакан

Картофель-6шт.

Соль

Приготовление: Разрубите курицу на куски,натрите солью и обжарьте на сковороде с добавлением масла.Выньте и в эту же сковороду положите чеснок и лук.Когда лук станет золотистым,добавьте уксус и сахар ,выложите курицу.Тушите,накрыв крышкой,минут15,затем переверните курицу и тушите под крышкой ещё 15мин.

Добавьте отваренный картофель и фасоль,посыпьте изюмом.Фасоль предварительно следует замочить на3-4часа(можно и больше).Тушить под крышкой до готовности.

Перед подачей посыпать орехами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#курица