Курица с черносливом.

Ингредиенты: Курица-1шт. или голень-6шт.

Чеснок-6зубчиков

Перец сладкий(лучше зелёный)-4шт.

Лук репчатый-2шт.(большие)

Уксус столовый-1ст.л.

Сахар-2ст.л.

Чернослив-200гр.

Изюм-0,5стакана.

Вместо изюма можно взять курагу-1стакан.

Соль,перец.

Приготовление: Сладкий перец порезать кружочками,чеснок измельчить всё сложить в сковороду и стушить.Куски курицы натереть солью и обжарить на сковороде,слегка поперчив.На этой сковороде обжаоить лук,добавить перец тушёный с чесноком и немного потушить всё вместе.Курицу конечно же нужно убрать со сковороды в другую посуду.Чернослив или курагу замочить в воде на 10-20мин.На тушоные овощи выложить куски жариной курицы,посыпать сухофруктами,добавить сахар и уксус(сухофрукты можно порезать пополам),накрыть крышкой и тушить на слабом огне пока чернослив и курага не станут мягкими.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#курица