Котлеты из рыбных молок.
- Наталья
- 31 янв. 2016 г.
- 1 мин. чтения

Ингредиенты: Молоки рыб-500гр.
Яйцо-1-2шт.
Лук репчатый-1-2шт(средние)
Картофель-1-2шт.(средние)
Соль,перец-по вкусу.
Батон-0,5
Молоко-150-200мл.
Сухари для панировки
Приготовление: Молоки прокрутить через мясорубку или мелко порезать.Картофель потереть на мелкой тёрке и отжать лишнюю жидкость,лук порезать или перекрутить в мясорубке.Всё сложить в миску,добавить яйцо,замоченный в молоке батон(если молока слишком много -отжать),соль иперец,перемешать.Обвалять в сухарях и жарить на сковороде с растительным маслом.Перевернув котлеты два раза,повернуть ещё один и накрыть крышкой,жарить ещё2-3мин. на среднем огне.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Comments