Куриные котлеты с грибами в кляре.
- Наталья
- 20 февр. 2016 г.
- 1 мин. чтения
Ингредиенты: Куриное мясо - 1 кг.
Шампиньоны - 500 гр.
Лук репчатый - 200гр.
Соль и специи по вкусу.
Кляр: Яйца - 1-2 шт.
Мука - 1 ст.л.
Вода - 2 ст.л. Всё взбить венчиком или миксером.
Приготовление: Мясо пропустить через мясорубку,лук и грибы мелко порезать и обжарить,добавить куриный фарш и перемешать.Сформировать котлеты,обвалять их сначала в муке,а затем в кляре,жарить на сковороде с добавлением растительного масла.Подавать с овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Yorumlar