Рисовый плов с кальмарами.
- Наталья
- 20 февр. 2016 г.
- 1 мин. чтения
Ингредиенты: Кальмары - 500 гр.
Рис - 200 гр.
Репа - 300 гр. Репу можно заменить морковью.
Лук репчатый - 200 гр.
Масло растительное,соль по вкусу.
Приготовление: Кальмары отварить в течении 3 мин.в подсоленой воде и нарезать тонкой лапшой.Репу очистить и натереть на крупной тёрке, либо на тёрке для моркови по карейски и пассеровать на растительном масле в течении 3 мин.Затем добавить подготовленные кальмары и протушить ещё 1 мин.Лук нарезать кольцами и пассеровать отдельно на растительном масле.Рис промыть и отварить до готовности,соеденить с кальмарами и луком,посолить и аккуратно перемешать.Плов готов! Подавать,украсив долькой лимона.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Comments