Салат "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА".

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 банка маринованных грибов (только целых!)

● 2 отварн. моркови

● 1 куриный окорочок (отварной)

● 3-4 яйца

● 2-3 отварных картофелины

● майонез

● 1 пучок зеленого лука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь, яйца, картофель натереть на крупной терке в отдельную посуду. Куриное мясо нарезать кубиками. Глубокую миску застелить изнутри пищевой пленкой. Первым слоем выложить маринованные грибочки один к одному, плотно. Вторым слоем выложить нарезанный зеленый лук, затем слой отварной моркови, плотно прижать, обильно смазать майонезом. Следующим слоем пойдет курочка (снова смазать майонезом). Затем слой картофеля, майонез. И заключительный слой — яйца. Верх салата смазывать не надо. Дать салату настояться в теч. нескольких часов в холодильнике, затем накрыть миску листьями салата, затем большой плоской тарелкой и быстро перевернуть. Снять пленку. Грибная полянка у Вас на столе!

---

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#салат #закуски #грибы