ТОРТ "ПАВЛОВА" 🎂

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Белок яичный — 8 шт. ● Сахар — 1 стакан ● Сахарная пудра — 0,5 стакана ● Апельсин — 1 шт. ● Тёмный шоколад — 70–80 г ● Жирные сливки — 0,25 стакана ● Поджаренные орехи — 1 горсть

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разогрейте духовку до 150° С. Застелите противень вощеной бумагой для выпечки. 2. Взбейте белки в пышную пену. Постепенно всыпьте сахар, затем пудру, продолжая взбивать. Когда образуется плотная блестящая масса, переложите её на противень и разровняйте лопаткой в круг, оставляя острые пики. 3. Выпекайте 30 минут при 150° С, снизьте температуру до 100° С и выпекайте еще час. Полностью остудите торт, снимите с бумаги, переложите на сервировочное блюдо. 4. Растопите шоколад со сливками, снимите цедру с апельсина. 5. Посыпьте торт цедрой, полейте шоколадной глазурью, посыпьте орехами. Торт Павлова хорошо сочетается с кофе или чаем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

---

#ТОРТПАВЛОВА #ТортМинуткабезвыпечки #выпечка