Шаурма в лаваше.

Ингредиенты: лаваш тонкий 2 шт.

свинина(можно использовать и курицу) 350-400 гр

капуста пекинская 100 гр

помидоры 2 шт

огурцы 2 шт

лук репчатый 1 шт

Для соуса: сметана 3 ст.ложки

майонез 2 ст.ложка

зубчик чеснока 3 шт. ,пучок укропа

Приготовление: 1. Свинину посолить, обжарить и мелко нарезать,поперчить.Помидоры,огурцы мелко нарезать,капусту нашинковать.Лук нарезать полукольцами. 2. Для соуса все ингредиенты смешать,укроп мелко покрошить,чеснок пропустить через пресс и добавить в соус. 3. На лаваш намазать немного соуса,выложить начинку,снова соус и завернуть в рулет(края тоже должны быть закрыты). 4. Готовую шаурму можно по желанию поджарить в гриле,для образования аппетитной корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

---

#Шаурмавлаваше #шаурма