ЛЕТНИЙ ЯГОДНЫЙ ПИРОГ.

Ингредиенты: сахар 150 г

яйца куриные 2 шт.

пшеничная мука 170 г

разрыхлитель 1 ч. л.

соль 1 щепотка

ягоды 100 г

сливочное масло 110 г Приготовление:Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром до пышной светлой массы, примерно 3-4 минуты. Продолжая взбивать, добавляем по одному яйца, взбиваем массу еще 3-4 минуты.Добавляем сухие ингредиенты, вымешиваем тесто лопаточкой или миксером на малых оборотах.К готовому тесту добавляем ягоды. Аккуратно, чтобы не раздавить ягоды, все еще раз размешиваем. Тесто получается густое, как на кекс.Выкладываем тесто в форму 20 см в диаметре. Выпекаем 40 минут при температуре 180 гр.Готовый пирог остужаем на решетке.Ягоды можно разложить как на фото,а можно просто посыпать сверху. В общем всё зависит от вашей фантазии.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

---

#ЛЕТНИЙЯГОДНЫЙПИРОГ #пирог