Маринованная капуста - 3 вида.
1.) Капуста маринованная по-Лионски Капуста нашинкованная немного помятая. Укладываем в банку слоями: капуста, петрушка, морковь, перец,...


Баклажаны по-корейски.
4 кг баклажана нарезаем длинной соломкой, хорошо солим для схода горечи и оставляем на пол часа.1 кг моркови трем на терку для корейской...


Помидоры "Просто класс", маринованные без стерилизации.
Ингредиенты На одну двухлитровую банку: 2 кг. помидоров, головка чеснока, 1 ч.л. уксусной эсенции. Рассол:1 литр воды, 1 литр воды, 6 ст...


Баклажаны, маринованные "под грибы".
Пальчики оближете! Ингредиенты: 5 кг баклажан, 3 стол.ложки соли, 0,5 кг лука репчатого, 4-5 головок чеснока, растительное масло без...


Фасоль в томате!
Консервирование фасоли в томате выполняется очень просто. Для приготовления понадобится:1 кг фасоли (любого сорта) 3 кг томатов; 3 ч.л....


Салат из капусты "РастиГрудь".
Ингредиенты: 1 кг капусты 1 кг моркови 1 кг лука 1 кг болгарского перца 1 кг помидоров 1 кг огурцов 5 ч.л.соли 5 ст.л.сахара 1...


"Зимний король" - салат из огурцов на зиму (стерилизация не требуется!)
Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него...


Помидорные дольки - маринованные помидоры.
В подготовленную банку выложить специи: укроп, петрушку, листья смородины, листья хрена, лавровый лист, перец горошком. Вымытые спелые,...


Помидоры в желе.
Ингредиенты: Для заливки: Вода - 1 л. Сахар - 70 гр. Соль - 40 гр. Уксус столовый - 1 ч.л. Желатин - 30 гр. Перец горошком,лавровый лист....