Кабачки фаршированные.
- Наталья
- 11 февр. 2016 г.
- 1 мин. чтения
Ингредиенты:
Кабачок - 1-2шт.
Овсяные хлопья - 3-4ст.л
Фарш - 0,5кг.
Яйцо - 1шт.
Сметана - 200гр.
Соль,перец по вкусу
Приготовление: Кабачки порезать одним из способов показанных на фото,вынуть сердцевину,Опустить в кипящую подсоленную воду и варить не более пяти минут.Остудить и положить в них начинку.Начинка может быть любая на ваш вкус: грибная,рыбная,овощная и т.д.Смазать фаршированные кабачки сметаной и посыпать тёртым сыром(можно и без сыра).Запекать в духовке 30-40мин. при температуре 150градусов.
Начинка: Натереть на крупной тёрке 1/3часть мякоти из кабачков добавить яйцо,соль,перец,фарш,овсяные хлопья и всё тщательно перемешать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Comments