Голубцы из духовки.

Ингредиенты: - 600 гр телячьего фарша - 100 гр риса - 300 гр капусты - 100 гр репчатого лука - 3 яйца - 400 гр сметаны

Приготовление: 1. Фарш смешать с мелко нарубленным луком, рисом, отварными яйцами, добавить соль, перец. 2. Капусту отварить, снять листья, завернуть в каждый лист фарш. 3. Выложить голубцы плотненько друг к другу на глубокий противень, сбрызнутый маслом (около 1 гр), намазать сверху сметаной. 4. Поставить в духовку на 1 час (примерно). Пока сметана не зарумянится.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

---

#Голубцыиздуховки #блюдаизмяса #овощныеблюда