

КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ НА ЗИМУ.
Ингредиенты: чеснок молодой 2 головки майонез 250 г томатная паста 250 г сахар 100 г соль 1 ст. л. уксус 2 ст. л. растительное масло ½...


ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА С АПЕЛЬСИНАМИ.
Ингредиенты: 1 кг крыжовника 1 кг сахара 1 апельсин (можно больше, по вкусу) Приготовление: Крыжовник помыть,очистить от хвостиков. ...


КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МАЙОНЕЗОМ.
Ингредиенты: кабачки – 3 кг; майонез – 250 мл; томатное пюре или соус – 250 мл; чеснок – 10 зубков; сахар-песок – 100 г; соль – 1...


Огурцы маринованные.
НА ЛИТРОВУЮ БАНКУ огурцы 100 г лук репчатый 2 головки красный острый перец ½ шт. укроп 1 веточка гвоздика 4 шт. перец черный горошком 10...
Маринованная капуста - 3 вида.
1.) Капуста маринованная по-Лионски Капуста нашинкованная немного помятая. Укладываем в банку слоями: капуста, петрушка, морковь, перец,...


Баклажаны по-корейски.
4 кг баклажана нарезаем длинной соломкой, хорошо солим для схода горечи и оставляем на пол часа.1 кг моркови трем на терку для корейской...


Помидоры "Просто класс", маринованные без стерилизации.
Ингредиенты На одну двухлитровую банку: 2 кг. помидоров, головка чеснока, 1 ч.л. уксусной эсенции. Рассол:1 литр воды, 1 литр воды, 6 ст...


Баклажаны, маринованные "под грибы".
Пальчики оближете! Ингредиенты: 5 кг баклажан, 3 стол.ложки соли, 0,5 кг лука репчатого, 4-5 головок чеснока, растительное масло без...


Фасоль в томате!
Консервирование фасоли в томате выполняется очень просто. Для приготовления понадобится:1 кг фасоли (любого сорта) 3 кг томатов; 3 ч.л....


Капуста со свёклой на зиму.
Ингредиенты: кочан белой капусты свекла чеснок стручок горького перца, чёрный горошком перец, соль, крутой кипяток Приготовление: 1....