Квашеная капуста с тыквой.
Я очень люблю квашеную капусту и другие соленья.Както решила попробовать приготовить капусту с тыквой,т.к её уродилось с избытком.Я знаю...
Салат на зиму.
Ингредиенты: Помидор — 200 граммов Огурец — 140 гр Перец сладкий — 140 гр Лук репчатый — 100 гр Чеснок — 2 зубка Укроп зонтики — 2 штуки...
Перец в соусе.
Ингредиенты: Перец сладкий -3кг. Соус томатный сладкий или томатная паста - 1л. Сахар - 1стакан Масло подсолнечное - 1стакан Уксус 9% -...
Капуста маринованная.
Ингредиенты:На 1 литр воды-Капуста-1 кочан Сахар-1 стакан Соль-2ст.л Уксусная эссенция-1ст.л. Приготовление:МАРИНАД: В кастрюле смешайте...
Пикули.
Пи́кули (от англ. pickles, от pickle «солить, мариновать») — смесь мелких овощей: лука, чеснока, мелких огурцов, помидоров, стручков...
Помидоры в собственном соку.
Ингредиенты: Помидоры мелкие-3кг. Помидоры крупные-2кг. Соль-80гр. Сахар-50гр. Приготовление: Мелкие помидоры вымыть,проколоть в...
Салат зимний.
Ингредиенты: Помидоры-1,5кг. Перец сладкий-1кг. Лук репчатый-0,5кг. Морковь-0,5кг. Соль-1ст.л. Сахар-150гр. Масло растительное-150гр....
Огурцы маринованные по болгарски.
Зелень для засолки- зонтики чеснока, листья, хрена, больше никаких листьев смородины вишни и пр. добавлять не нужно ибо это приводит к...