Котлеты «А-ля Гавайи»
Ингредиенты: 500 г мясного фарша1 яйцо2 белые булочки1 большая луковицаСоль, перец10 ч. л. брусничного варенья1 ч. л. острой горчицы10...
Суп «Риболлита» (итальянская кухня, Тоскана)
БУЛЬОН: 1 суповой петух (1000 г) 2 моркови 150 г корня сельдерея 2 луковицы СУП: 250 г белой фасоли 500 г савойской капусты 150 г...
Картофельно-рыбная запеканка
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #грибы #рыба
Повидло из персиков.
Ингредиенты: На 1 кг. сахара взять 1,25кг пюре. Приготовление: плоды очистить от кожицы,удалить косточки и порезать дольками.поместить в...
Пюре из ревеня.
Весной используются молодые черешки ревеня,содержащие витамины С, А,В,лимонную,яблочную и немного щавелевой кислоты. Черенки листьев...
Пюре из тыквы и яблок.
Ингредиенты: Кусочки тыквы - 1 кг. Порезанные кислые яблоки - 1 кг. Лимон или апельсин Сахар по вкусу Приготовление: Смешать кусочки...
Варенье из тыквы.
Ингредиенты: Тыква - 1 кг. Сахар - 600 гр. Лимон - 1-2 шт. Приготовление: Недозрелую,сочную тыкву очистить порезать ломтиками или...
Домашнее мороженое.
Ингредиенты: Сахар – 2 стакана Молоко –1 литр Масло сливочное – 100гр Крахмал – 1 ч.л. Желтки яичные – 5 шт. Приготовление: Сливочное...
Помидоры заливные.
Ингредиенты для заливки: Вода - 1 л. Уксус столовый - 100 гр. Соль - 40 гр. Сахар - 70 гр. Лавровый лист - 2 шт. Семена горчицы - 1ч.л....
Помидоры в желе.
Ингредиенты: Для заливки: Вода - 1 л. Сахар - 70 гр. Соль - 40 гр. Уксус столовый - 1 ч.л. Желатин - 30 гр. Перец горошком,лавровый лист....